أظهرت دراسة نُشرت في مجلة BMJ للتغذية والوقاية والصحة أن تناول خل التفاح بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مؤشر كتلة الجسم وتقليل الوزن، مما يجعله خياراً شائعاً للراغبين في خسارة الوزن. ولكن على الرغم من فوائده، يحذر الخبراء من ثلاث مخاطر صحية خفية مرتبطة بتناول خل التفاح، قد تضر بالصحة على المدى البعيد.
خل التفاح يهدد صحة مينا الأسنان
يحتوي خل التفاح على أحماض قوية مثل حمض الماليك وحمض الأسيتيك، حيث تتراوح حموضته بين 2.5 و3.0، ما قد يؤثر سلباً على مينا الأسنان ويزيد من خطر تسوسها، وفقاً لما نشرته عيادة Elmsleigh House Dental.
وأشارت العيادة إلى أن الاستهلاك المتكرر وغير المخفف لخل التفاح قد يسبب حساسية الأسنان ويزيد من احتمالية تعرض الفم للحروق أو التورم.
وفي هذا الصدد، كشفت دراسة حالة أن فتاة عمرها 15 عاماً تعرضت لتسوس الأسنان نتيجة شرب 237 مل من خل التفاح غير المخفف يومياً.
لذا ينصح الخبراء بتخفيف خل التفاح بالماء قبل تناوله، وتجنب استخدامه كغسول للفم لحماية الأسنان.
خل التفاح قد يسبب حروقاً كيميائية
بالإضافة إلى تأثيره على الأسنان، أظهرت دراسة نُشرت في مجلة الأمراض الجلدية السريرية والتجميلية أن استخدام خل التفاح مباشرة على الجلد قد يؤدي إلى حروق كيميائية، خاصة إذا تم استخدامه كعلاج لإزالة الشامات.
ويُحذر موقع Healthline أيضاً من أن حمض الأسيتيك في خل التفاح قد يتسبب في حروق للحلق، خاصة عند تناوله بتركيزات عالية.
اضطرابات الجهاز الهضمي بالغثيان وعسر الهضم
وفقاً لموقع WebMD، يعاني بعض الأشخاص من عسر الهضم أو الغثيان بعد تناول خل التفاح، خاصة إذا تم تناوله على معدة فارغة. ويشير الخبراء إلى أن تناوله على هذا النحو قد يؤدي إلى الشعور بالانزعاج أو التقيؤ.
وينصح موقع Medical News Today بضرورة تجنب الإفراط في استهلاك خل التفاح، حيث يمكن أن يسبب الإسهال ويضر بالتوازن البكتيري في الأمعاء الضروري لعملية الهضم السليمة.
كيفية استخدام خل التفاح بأمان
للاستفادة من فوائد خل التفاح دون التعرض للمخاطر، ينصح الأطباء بتخفيفه بالماء قبل تناوله، وتجنب وضعه مباشرة على الجلد أو استخدامه كغسول للفم. كما يُفضل تناول كميات معتدلة وعدم شربه على معدة فارغة لتقليل احتمالات الإصابة بالتهيج أو الاضطرابات الهضمية.
