كشف مراجعة جديدة نُشرت في “The New England Journal of Medicine” عن أهمية نقص المغذيات الدقيقة، مثل الفيتامينات والمعادن الأساسية، وتأثيره على الصحة العالمية، وأوضحت الدراسة التي أجرتها ليندسي ألين من جامعة كاليفورنيا، أن هذه النواقص قد تسبب أمراضًا حادة كفقر الدم وعمى الليل، مع تحذير من الإفراط في المكملات دون حاجة.
الوضع في الدول الغنية والفقيرة
في الدول المتقدمة، مثل الولايات المتحدة، تقل مخاطر نقص المغذيات الدقيقة بفضل الأغذية المدعمة، لكن الفئات ككبار السن والحوامل لا تزال معرضة، أما في الدول منخفضة ومتوسطة الدخل، فقد أظهرت تجارب أن مكملات فيتامين A قللت وفيات الأطفال دون الخامسة بنسبة 34%، مما دفع 94 دولة لتشريع تدعيم الحبوب.
تعرف على: هل تقلل مكملات فيتامين د من التهابات الجهاز التنفسي الحادة؟ تعرف على الإجابة
الحد من نقص المغذيات الدقيقة
تتجه الأبحاث نحو تقنيات حديثة كـ”الأوميكس” لاكتشاف علامات جديدة لـ نقص المغذيات الدقيقة، مما قد يُحدث ثورة في استراتيجيات العلاج، وهذه الجهود تؤكد الحاجة إلى تدخلات مستهدفة لتحسين الصحة العامة عالميًا.
