في دراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة Nutrients، وجد باحثون في جامعة سينسيناتي أن تناول الفراولة يوميًا يمكن أن يُحسن من الأداء المعرفي لدى كبار السن، وتركزت النتائج حول فوائد الفراولة للدماغ خاصةً فيما يتعلق بتحسين الذاكرة العاملة والمرونة الذهنية، وهي وظائف تتأثر سلبًا مع التقدم في العمر.
فوائد الفراولة للدماغ.. تعزز صحة الدماغ
تعود فوائد الفراولة للدماغ إلى غناها بمركبات الفلافونويد، وهي مضادات أكسدة قوية تلعب دورًا في تقليل الالتهابات وحماية الخلايا العصبية، وقد أظهرت الدراسة أن هذه المركبات تساهم في تعزيز التواصل بين الخلايا العصبية وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ.
تعرف على: فوائد الفراولة.. تعزز صحة القلب وسرعة الدماغ مع آثار غير مؤكدة على الوظائف المعرفية
هل يمكن للفراولة أن تقي من الخرف؟
من النتائج المثيرة التي تناولتها الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا الفراولة بانتظام أظهروا تراجعًا ملحوظًا في مؤشرات التدهور الإدراكي مقارنة بغيرهم، مما يؤكد أن فوائد الفراولة للدماغ قد تشمل أيضًا الحماية من الأمراض التنكسية مثل ألزهايمر والخرف.
توصيات الباحثين.. الفراولة ضمن نظام غذائي صحي للدماغ
استنادًا إلى هذه النتائج، أوصى الباحثون بإدخال الفراولة كجزء أساسي من النظام الغذائي لكبار السن والبالغين المعرضين لخطر التراجع العقلي، وأكدوا أن فوائد الفراولة للدماغ تتضاعف عند دمجها مع نمط حياة صحي يشمل النشاط البدني والنوم الجيد.
