قد يؤدي تناول اللحوم بشكل منتظم إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وفقًا لدراسة جديدة نشرت في مجلة “لانسيت للسكري والغدد الصماء”، ويقول الباحثون التابعون لكلية الطب بجامعة كامبريدج، إن الارتباط كان قويا بشكل خاص مع اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء غير المصنعة، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من التحقيق لتحديد تأثير الدواجن.
اللحوم المصنعة والسكري
وحلل الباحثون بيانات من حوالي 2 مليون شخص شاركوا في 31 دراسة حول العالم، ووجدوا أن تناول 50 جرامًا من اللحوم المصنعة يوميًا كان مرتبطًا بارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 15٪ في السنوات العشر القادمة.
توصيات للحد من الإصابة بالسكري
وعثر الباحثون على ارتباط أصغر بين الدواجن ومرض السكري من النوع الثاني، لكن هذا الارتباط أقل تأكيدًا ويحتاج إلى مزيد من البحث، كما أن هذه النتائج تدعم “التوصيات بالحد من استهلاك اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء غير المصنعة لتقليل حالات مرض السكري من النوع الثاني”.
قرأ أيضًا: بديل الشاي لمرضى السكري.. يحسن حركة الأمعاء ويسهل الهضم والإخراج | ما هو؟
