يُعد السحلب من المشروبات الشتوية المفضلة لدى الكثيرين، لما يتمتع به من مذاق لذيذ وقدرة على تدفئة الجسم في الطقس البارد، لكن ماذا عن مرضى الضغط المرتفع؟ هل يمكنهم تناوله بأمان؟
يستعرض «موقع شهد»، خلال التقرير التالي، الإجابة على التساؤلات التي تدور في ذهن مرضى الضغط المرتفع يشأن ما يخص السحلب وجاءت كالتالي:
السحلب ومرضى الضغط المرتفع
يؤكد الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن السحلب ليس ممنوعًا على مرضى الضغط المرتفع، ولكن ينصح بتناوله باعتدال مع مراعاة بعض الإرشادات الصحية.
اقرأ أيضًا: 5 مشروبات ساخنة تخلصك من التهاب الحلق
يزود الجسم بالكالسيوم والبروتين
وأوضح ناجي أن السحلب يحتوي على مكونات غذائية مفيدة، أبرزها الحليب الذي يزود الجسم بالكالسيوم والبروتين الضروريين، لكنه شدد على أهمية اختيار المكسرات النيئة عند تحضير السحلب، لتجنب الأنواع المحمصة التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح، ما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
حليب قليل الدسم
وأشار إلى ضرورة استبدال السكر الأبيض بملعقة صغيرة من عسل النحل لتحلية المشروب، نظرًا لأن العسل يعزز من قيمته الغذائية ويحسن مذاقه.
ونصح باستخدام الحليب قليل الدسم أثناء التحضير، لتقليل استهلاك الدهون المشبعة التي قد ترفع مستويات الكوليسترول الضار.
وحذر استشاري التغذية من الإفراط في تناول السحلب، حيث قد يؤدي ذلك إلى استهلاك كمية كبيرة من السعرات الحرارية، مما يسبب زيادة الوزن.
ووفقًا ببدكتور بهاء ناجي، يمكن لمرضى الضغط المرتفع الاستمتاع بالسحلب كجزء من نظامهم الغذائي الشتوي، بشرط الاعتدال واتباع النصائح الصحية الموصى بها.
