كشفت الدكتورة إيناس شلتوت، أستاذ أمراض الباطنة والسكر، عن مجموعة من الأطعمة التي أثبتت الدراسات العلمية قدرتها على تحسين صحة الأمعاء وتخفيف الإمساك بشكل طبيعي وفعّال، دون الحاجة إلى استخدام الملينات التقليدية التي قد تتسبب في آثار جانبية، وتتمثل الأطعمة في التين، الأفوكادو، بذور الكتان، والتفاح، وهي غنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يجعلها فعالة في تعزيز صحة الأمعاء بشكل طبيعي.
فوائد الكيوي
ووصفت “شلتوت” فاكهة الكيوي بأنها واحدة من أفضل الأطعمة لتحسين حركة الأمعاء، مشيرة إلى أنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، التي تعمل على جذب الماء وتكوين هلام داخل الأمعاء، مما يجعل البراز أكثر ليونة ويزيد من انتظام حركة الأمعاء.
وأضافت أن القهوة، سواء الفورية أو منزوعة الكافيين، تلعب دورًا إيجابيًا في تحسين حركة الأمعاء، فتحتوي على الألياف القابلة للذوبان والبوليفينولات، التي تعمل كمغذيات للبكتيريا الجيدة في الأمعاء، مما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بالكبد الدهني وتليف الكبد.
اقرأ أيضًا إيناس شلتوت لـ”شهد”: 7 طرق سحرية لتقوية المناعة ومحاربة الأمراض
فوائد المكسرات
وأوصت “شلتوت”، بتناول المكسرات، مثل اللوز والجوز والفستق، بمعدل 20-30 جرامًا يوميًا، مؤكدة أنها تعزز التنوع الميكروبي في الأمعاء، مما يقلل من الالتهابات، وقد يساهم في خفض خطر الإصابة بالسرطان.
فوائد الزبادي
وأشارت، إلى أن الزبادي يلعب دورًا محوريًا في تحسين “الحمل الميكروبي الجيد” في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويخفف أعراض متلازمة القولون العصبي، بما في ذلك الإمساك.
اقرأ أيضًا إيناس شلتوت لـ”شهد”: فوائد الإفطار .. مفتاح الوقاية من السمنة وأمراض القلب
