الماتشا هو مسحوق الشاي الأخضر الياباني الغني بمضادات الأكسدة، ويمتلك فوائد صحية عديدة، يحتوي على الكاتيكين، الذي يحمي الجسم من الجذور الحرة ويقلل من خطر الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
كما أن الماتشا يساعد في تعزيز الطاقة والتركيز بفضل محتواه من الكافيين والحمض الأميني L-theanine، مما يمنحك يقظة مستمرة دون الشعور بالتوتر.
بالإضافة إلى ذلك، تعزز الماتشا عملية الأيض وتساهم في فقدان الوزن عن طريق زيادة حرق الدهون، كما تحسن من صحة الجهاز الهضمي وتساعد على تطهير الجسم من السموم بفضل محتواها العالي من الكلوروفيل، بحسب هيلث لاين
الماتشا تدعم أيضًا صحة القلب من خلال خفض الكوليسترول الضار، وتعزز المناعة بفضل محتواها من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والزنك، يمكن استهلاكها كشاي أو إضافتها للعصائر والحلويات، مما يجعلها إضافة مثالية لنمط حياة صحي.