يلجأ الكثيرون، إلى الأكلات السريعة، في الأماكن العامة لعدة إعتبارات منها عدم وجود الوقت للعودة للمنزل لتناول الطعام المنزلي، بينما يلجأ البعض الأخر لتناولها ظنًا منه أنه يبتعد عن الوجبات الدسمة أملًا في فقدان الون.
الوجبات السريعة تزيد الوزن
بحسب أطباء متخصصون، فإن الذين يتناولون الوجبات السريعة، يظنون أنها تساعدهم في نقص الوزن، لكن الدراسة التي نشرتها الـ «ديلي ميل» فجرت مفاجأة بأن تلك الوجبات تعمل على زيادة الوزن مما يعني أنها تؤدي إلى نتائج عكسية.
خطورة الوجبات السريعة على الأطفال والحوامل
الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية، قال لـ “شهد” إنّ تناول الوجبات السريعة يسد الجوع لكن سد الجوع ليس الهدف الوحيد من الأكل، إذ يجب أن نراعي ألا يؤدي بنا ذلك إلى تدهور في حالتنا الصحية، لافتًا إلى أن تلك الوجبات تؤثر بشكل سلبي على صحة الإنسان، محذرًا الأطفال والنساء الحوامل من تناولها لعدة أسباب، جاءت كالتالي:
– تؤدي إلى تصلب الشرايين.
– حدوث مشاكل في وظائف القلب.
– تأثيرات سلبية على ضغط الدم.
– تؤدي إلى السمنة، مما تحتوي عليه من دهون.
– تسبب العصبية وفرط الحركة.
– هشاشة العظام.
– تسوس الأسنان.
– الربو والتهاب الأنف.
– اضطراب النوم لدى الأطفال.
وكانت الـ «ديلي ميل» نشرت دراسة كشفت أضرار الأكلات السريعة مبينة أنها يقل احتوائها على البروتينات اللازمة للجسم، علاوة على احتوائها على مزيد من السكريات والكربوهيدرات الضارة، علمًا بأنها لا تحتوى على أي سعرات حرارية.
الطعام المنزلي الآمن ضمانة لصحة جيدة
وينصح استشاري التغذية، بضرورة الاعتماد على الطعام المنزلي المُعد بطريقة آمنة، محذرًا من الإفراط في تناول الأطعمة الجاهزة، مشيرًا إلى أنّ معظم الأمراض سببها الرئيسي نوعيات الطعام الذي يتناوله الفرد.
