يعتبر الشاي أحد المشروبات الأكثر استهلاكًا في العالم، ويُعد استخدام أكياس الشاي طريقة شائعة لتحضيره، حيث تأتي هذه الأكياس بأشكال مختلفة، إما من الورق، القماش، البلاستيك القابل للأكل، أو حتى الحرير.
ومع انتشار استخدام أكياس الشاي، يتساءل العديد عن مدى أمان استخدامها على الصحة، خاصة فيما يتعلق بإطلاق مواد كيميائية قد تكون ضارة.
هل تشكل أكياس الشاي خطورة صحية؟
في هذا السياق، يؤكد الدكتور كريم جمال، استشاري التغذية العلاجية، أن الغليان المستمر لأكياس الشاي لا يشكل خطرًا من الناحية الصحية إذا كانت الأكياس مصنوعة من مواد طبيعية مثل الورق أو القماش.
اقرأ أيضًا: الشاي والقهوة.. وقاية طبيعية من سرطان الرأس والرقبة
وأوضح أن فكرة غلي أكياس الشاي قد يؤدي إلى السرطان، لا أساس لها من الصحة، إلا إذا كانت الأكياس مصنوعة من البلاستيك، وفي أسواقنا المحلية، غالبًا ما تكون أكياس الشاي مصنوعة من القماش أو الورق، لذا فإن هذه الأنواع لا تشملها التحذيرات المرتبطة بالمواد البلاستيكية.
من جهة أخرى، لفت الدكتور كريم جمال إلى أن الأكياس المصنوعة من البلاستيك أو النايلون قد تشكل خطرًا على الصحة، فعند نقع هذه الأكياس في الماء الساخن، يمكن أن تطلق مليارات الجزيئات البلاستيكية الدقيقة في الشاي، مما قد يؤدي إلى تسرب مواد كيميائية ضارة إلى المشروب.
أكياس الشاي المصنوعة من المواد البلاستيكية
وأضاف أنه من المعروف أن بعض هذه المواد، مثل المبيضات والغراء، تؤثر على الصحة وتساهم في تلوث البيئة إذا تم التخلص من الأكياس بطريقة غير صحيحة.
ويوصي بتجنب استخدام أكياس الشاي المصنوعة من المواد البلاستيكية أو النايلون، خاصة في تحضير الشاي الأسود أو الأخضر.
اقرأ أيضًا: مشروبات وأطعمة تقلل امتصاص الحديد.. الشاي والقهوة في القائمة
أما بالنسبة لسؤال آخر يطرحه العديد من الأشخاص، وهو ما إذا كان من السيء ترك كيس الشاي في الماء لفترة طويلة، يجيب الدكتور جمال قائلاً: “ليس هناك خطر كبير من ترك الكيس لفترة أطول، لكنه لن ينتج أفضل طعم للشاي”.
وأشار إلى أنه بالرغم من أن ترك الكيس لفترة أطول قد يساعد في استخلاص المزيد من الفوائد الصحية للشاي، إلا أن ذلك قد يؤدي إلى مذاق مر غير مرغوب فيه، ونصح بإزالة كيس الشاي بعد الوصول إلى النكهة المرغوبة.
