كتب :هدير مدكور
تُعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث يفضلها الملايين كوسيلة لتنشيط الجسم وزيادة اليقظة. في السنوات الأخيرة، تزايد الاهتمام بفوائد تناول القهوة على الريق، خصوصًا فيما يتعلق بفقدان الوزن. ومع ذلك، لا بد من النظر أيضًا في أضرارها ومضاعفاتها المحتملة.
فوائد القهوة على الريق:
1- زيادة مستوى الطاقة والتركيز: تحتوي القهوة على الكافيين، الذي يُعتبر منشطًا طبيعيًا. عند تناول القهوة على الريق، يساعد الكافيين في زيادة اليقظة وتحسين التركيز، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لبدء اليوم بنشاط.
2- تعزيز عملية الأيض: تُظهر بعض الدراسات أن تناول القهوة يمكن أن يُعزز من معدل الأيض، مما يعني أن الجسم يحرق السعرات الحرارية بشكل أسرع. هذا يمكن أن يسهم في فقدان الوزن عند دمجه مع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني.
3- تحسين أداء التمارين الرياضية: أظهرت الأبحاث أن الكافيين يمكن أن يحسن من الأداء الرياضي، مما يساعد على زيادة القدرة على التحمل والأداء في التمارين. تناول القهوة قبل ممارسة الرياضة قد يُعزز من حرق الدهون.
4- تقليل الشهية: تشير بعض الدراسات إلى أن تناول القهوة قد يساعد في تقليل الشهية لفترات قصيرة، مما يؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام.
علاقة القهوة بنقص الوزن:
تُظهر الأبحاث أن القهوة، بفضل محتواها من الكافيين، يمكن أن تسهم في فقدان الوزن. بزيادة معدل الأيض وتقليل الشهية، تصبح القهوة أداة مساعدة في نظام التحكم في الوزن. ومع ذلك، من المهم التأكيد على أن القهوة وحدها لن تؤدي إلى فقدان الوزن بدون اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة.
أضرار القهوة ومضاعفاتها:
-زيادة القلق والتوتر: استهلاك كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات القلق والتوتر. لذا يُفضل تناول القهوة بشكل معتدل.
-مشاكل النوم: قد يؤثر تناول القهوة على الريق، خاصة في ساعات الصباح، على جودة النوم. الكافيين يمكن أن يبقى في الجسم لفترة طويلة، مما يؤثر على النوم ليلاً.
-مشاكل في الجهاز الهضمي: تناول القهوة على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحموضة والحرقة. يُنصح بتجنب تناولها على الريق إذا كان الشخص يعاني من مشاكل هضمية.
-الإفراط في تناول الكافيين: يمكن أن يؤدي إلى أعراض سلبية مثل خفقان القلب، والصداع، والدوار. يجب على الأفراد مراقبة كمية القهوة المستهلكة يوميًا.
-تأثير على امتصاص العناصر الغذائية: القهوة قد تؤثر على امتصاص بعض العناصر الغذائية، مثل الحديد والكالسيوم. لذلك، يُفضل تناول القهوة بين الوجبات وليس مع الطعام.
وجدير بالذكر، تُعد القهوة مشروبًا شائعًا يمتلك فوائد عديدة، خاصة عند تناولها على الريق، بما في ذلك تعزيز مستوى الطاقة وزيادة معدل الأيض. ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاكها بحذر واعتدال لتفادي المضاعفات والأضرار المحتملة. لتحقيق فوائد القهوة في فقدان الوزن، يجب دمجها مع نمط حياة صحي يشمل نظام غذائي متوازن ونشاط بدني منتظم.
