تُعد قهوة اللوز واحدة من أكثر المشروبات الطبيعية التي لاقت رواجًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، خاصة بين المهتمين بالصحة والتغذية. فهي ليست مجرد بديل للقهوة التقليدية، بل تُقدّم مزيجًا فريدًا من الطعم والفوائد الصحية. في هذا المقال، نستعرض معًا فوائد قهوة اللوز، طريقة عمل قهوة لوز، ومتى يُنصح بتناولها.
ما هي فوائد قهوة اللوز؟
عندما نتحدث عن قهوة اللوز، فنحن لا نقصد القهوة التي تحتوي على نكهة اللوز فقط، بل المشروب المحضّر من حليب اللوز أو مسحوق اللوز، والذي يُعد خيارًا صحيًا لكثير من الأشخاص، خاصة من يعانون من حساسية اللاكتوز أو يتبعون نمط حياة نباتي، وإليك أبرز فوائد قهوة لوز:-
– منخفضة السعرات الحرارية: على عكس القهوة التقليدية بالحليب أو السكر، فإن قهوة اللوز تحتوي على سعرات حرارية أقل، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للرجيم.
– غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي قهوة لوز على فيتامين E، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وهي عناصر مفيدة لصحة العظام والبشرة.
– مفيدة للقلب: احتواء اللوز على الدهون الصحية يساهم في تقليل الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
– تحسّن الهضم: بعض أنواع قهوة اللوز تحتوي على ألياف طبيعية تساهم في تحسين عملية الهضم.
– خالية من الكافيين: وهذا يجعلها مثالية للأشخاص الذين يعانون من القلق أو مشاكل في النوم.
طريقة عمل قهوة اللوز
هناك عدة طرق لتحضير قهوة اللوز وتعتمد على ما إذا كنت تستخدمين حليب اللوز أو بودرة اللوز، وإليك طريقة بسيطة ومغذية:-
المكونات
– كوب من حليب اللوز (يمكن شراؤه جاهزًا، أو يمكن تحضيره في المنزل)
– ملعقة صغيرة من بودرة القهوة أو البن (إذا أردتِ نكهة قهوة تقليدية)
– ملعقة صغيرة من العسل أو التمر لتحلية طبيعية
– رشة قرفة أو هيل (اختياري)
الخطوات
1– في قدر صغير، ضعي حليب اللوز وسخّنيه على نار هادئة.
2– أضيفي القهوة أو البن، واخفقي المزيج جيدًا حتى يتجانس.
3– أضيفي العسل أو التمر، وقلّبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
4– رشي القليل من القرفة أو الهيل لمزيد من الطعم الغني.
5– اسكبي القهوة في كوب واستمتعي بها دافئة.
قد ترغب في قراءة: أضرار ماسك القهوة للوجه.. تنبيه مهم قبل استخدامه على بشرتك
متى نشرب قهوة اللوز؟
يُفضل شرب قهوة لوز في الأوقات التالية للحصول على أفضل فائدة:-
– في الصباح: تمنح الجسم طاقة خفيفة دون التسبب في توتر الأعصاب كما تفعل القهوة العادية.
– بعد التمارين الرياضية: لإعادة ترطيب الجسم وتزويده بالعناصر المغذية دون إثقال المعدة.
– قبل النوم: لأنها خالية من الكافيين، فهي تساعد على الاسترخاء والنوم الهادئ.
