أجرى باحثون من جامعة هارفارد دراسة جديدة لتقييم تأثير بدائل السكر على التمثيل الغذائي وصحة الأمعاء، والنتائج أثارت تساؤلات حول الفوائد المزعومة لهذه البدائل، تعرف على كافة التفاصيل فيما يلي.
أضرار بدائل السكر
قام الباحثون بتحليل بيانات من مجموعة من المشاركين الذين استخدموا بدائل السكر مثل الأسبرتام والسكرالوز. ووجدوا أن هذه البدائل يمكن أن تغير من تكوين بكتيريا الأمعاء وتؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى.
اقرأ أيضًا: دراسة حديثة.. مرض السكري يزيد من مقاومة المضادات الحيوية ويصعب علاج العدوى
أهمية النتائج
وهذه النتائج تشير إلى أن بدائل السكر قد لا تكون الخيار الصحي الذي يعتقده الكثيرون، خاصة عند استخدامها على المدى الطويل، ولذلك يدعو الباحثون إلى إجراء المزيد من الدراسات لفهم الآثار طويلة المدى لبدائل السكر وزيادة الوعي بالمخاطر المحتملة.
