يُعد لبن الأم من أهم المصادر الغذائية للرضع، حيث يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل في مراحل نموه الأولى، ولكن في بعض الأحيان، تحتاج الأمهات إلى تخزين لبن الأم لعدة أسباب، مثل العودة إلى العمل أو الرغبة في منح الرضيع لبنًا طازجًا في أوقات أخرى.
وفي هذا التقرير، نستعرض طرق تخزين لبن الأم، نصائح لتبريده، وأضرار تخزينه بشكل غير صحيح.
طرق تخزين لبن الأم
1- التعبئة:
استخدمي حاويات نظيفة ومناسبة، مثل زجاجات الرضاعة أو أكياس تخزين لبن الأم. تأكدي من أنها مصنوعة من مواد آمنة وخالية من BPA.
2- التسمية:
قومي بكتابة تاريخ ووقت التعبئة على كل حاوية. يساعد ذلك على استخدام اللبن الأقدم أولاً.
3- التبريد:
يمكن تخزين لبن الأم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. تأكدي من وضعه في الجزء الخلفي من الثلاجة حيث يكون البرودة أكثر استقرارًا.
4- التجميد:
إذا كنت بحاجة إلى تخزين اللبن لفترة أطول، يمكنك تجميده. يمكن الاحتفاظ به في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر، ولكن يفضل استخدامه في غضون 3 أشهر لضمان الجودة.
نصائح لتبريد لبن الأم
1- تبريد سريع:
بعد التعبئة، قومي بتبريد لبن الأم في الثلاجة فورًا. يُفضل وضعه في حاويات صغيرة لتسهيل عملية التبريد.
2- عدم إعادة تجميد اللبن:
تجنبي إعادة تجميد لبن الأم بعد ذوبانه. ذلك يمكن أن يؤثر على جودته وسلامته.
3- التخزين في درجات حرارة مناسبة:
تأكدي من أن درجة حرارة الثلاجة أقل من 4 درجات مئوية والفريزر أقل من -18 درجة مئوية.
أضرار تخزين لبن الأم بشكل غير صحيح
1- تلوث اللبن:
تخزين اللبن في حاويات غير نظيفة أو عدم اتباع إجراءات النظافة المناسبة يمكن أن يؤدي إلى تلوث اللبن بالبكتيريا.
2- فقدان العناصر الغذائية:
تخزين اللبن لفترات طويلة أو في درجات حرارة غير مناسبة يمكن أن يؤدي إلى فقدان بعض العناصر الغذائية المهمة.
3- تغيير الطعم والرائحة:
قد يؤثر التخزين غير الصحيح على طعم اللبن ورائحته، مما يجعله غير مقبول للرضيع.
4- المشاكل الصحية:
تناول لبن الأم الملوث قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل التسمم الغذائي.
وجدير بالذكر، يُعتبر تخزين لبن الأم بطريقة صحيحة يعتبر أمرًا ضروريًا لضمان صحة وسلامة الرضيع، وذلك باتباع النصائح المناسبة وإجراءات التخزين الصحيحة، حيث يمكن للأمهات أن تضمن لرضيعهن الحصول على لبن آمن ومغذي، لذلك يجب دائمًا أن تكون النظافة والوعي بمخاطر التخزين غير الصحيح في مقدمة أولويات الأمهات.
