نصح عالم الأحياء الروسي فيتالي نابولوف، بتناول ما لا يزيد عن 30 جراما من اللوز في اليوم “حوالي 20-25 حبة”، وعدم تجاوز هذه الكمية، لأنه يمكن أن يسبب ضررا.
وكشف الخبير، أن 100 جرام من اللوز تحتوي على حوالي 600 سعرة حرارية ، ما قد يسبب مشلات صحية مثل زيادة الوزن.
فوائد اللوز
ولفت الخبير، إلى أن اللوز يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والفيتامينات والدهون التي تحسن امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون، كما أنه يساعد على عمل القلب والأوعية الدموية بالصورة الأمثل لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة والأحماض الأمينية والمعادن.
وأوصى الخبير، بتناول اللوز لدعم الجهاز العصبي وعمل الدماغ، كما يعمل على تطبيع مستوى الهرمونات وتحسين حالة الجلد والأظافر والشعر.
وعلى العكس يعتبر اللوز مادة مسببة للحساسية كما قد يسبب تفاقم أمراض القلب وعدم انتظام ضربات القلب ويسبب التهيج.
وقال “لا يحبذ إعطاء اللوز للأطفال دون الثالثة من العمر لأنه قد يسبب الغثيان والتقيؤ وآلام وانتفاخ البطن ولكن للوز خاصية فريدة حيث يمكن تناوله مع أي منتج آخر.
ونصح بتخزين اللوز في مكان جاف وبارد ومحمي من الضوء.
