لطالما اتُهمت الشوكولاتة بأنها من مسببات حب الشباب، خاصة بين المراهقين، ولكن يبدو أن الشوكولاتة قد تكون بريئة من هذه السمعة، ورغم الشائع عنها بأنها تسبب بقعاً جلدية، إلا أن الأبحاث تُظهر نتائج مختلفة قد تعفي الشوكولاتة من المسؤولية.

في الستينيات، أجريت دراسة شارك فيها 65 شخصاً فقط، ولم تجد علاقة مؤكدة بين تناول الشوكولاتة وظهور حب الشباب، لكن الدراسة تعرضت لانتقادات بسبب تصميمها المحدود.

على الرغم من ذلك، يظل السؤال: هل النظام الغذائي، بما في ذلك الشوكولاتة، له دور في مشكلة حب الشباب؟، هذا ما يكشفه موقع شهد خلال التقرير التالي:

النظام الغذائي ودوره في حب الشباب

توضح الدراسات الحديثة أن هناك عوامل أخرى تتعلق بالنظام الغذائي قد تؤثر على حب الشباب، إذ يُعتقد أن النظام الغذائي الغربي الغني بالدهون المشبعة والسكر والألبان قد يسهم في ظهور حب الشباب لدى بعض الأشخاص. فحب الشباب ينجم عن انسداد بصيلات الشعر بالزيوت وخلايا الجلد الميتة، ما يؤدي إلى تكوين البقع والبثور.

وبحسب بيبي دو-هاربور، طبيبة الأمراض الجلدية بكلية كينجز كوليدج، فإن حالات حب الشباب المتقدمة لدى المراهقين والبالغين تعود غالبًا لأسباب وراثية، حيث تلعب الجينات دوراً في تحديد حجم الغدد الدهنية التي تنتج الزيوت، وقد ارتفعت نسب الإصابة بحب الشباب بين البالغين، خاصة النساء، ويعتقد الخبراء أن نمط الحياة العصري قد يكون أحد العوامل التي تؤثر على صحة البشرة.

الشوكولاتة في دائرة الشك

بعد مرور ستة عقود على ربط الشوكولاتة بحب الشباب، لا يزال البعض يراها سبباً محتملاً، تقول الدكتورة زينب لفتاح، استشارية الأمراض الجلدية في لندن، إن مرضى حب الشباب غالبًا ما يسألون عن الأطعمة التي ينبغي تجنبها لتحسين حالتهم، وتأتي الشوكولاتة في مقدمة هذه الأسئلة. وترى لفتاح أن العوامل الوراثية تلعب دوراً كبيراً، لكن بعض الأطعمة قد تسبب التهابات لدى بعض الأشخاص.

كذلك، فإن الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المرتفع، والتي تزيد من مستويات السكر في الدم بسرعة، قد تساهم في ظهور حب الشباب بسبب تأثيرها على هرمون الأنسولين والتهاب البشرة. ومع ذلك، لا تحتوي الشوكولاتة دائمًا على مؤشر غلايسيمي مرتفع، وخاصة الشوكولاتة الداكنة.

هل تحتوي الشوكولاتة الداكنة على فوائد للبشرة؟

رغم وجود الدهون والسكر في الشوكولاتة، إلا أن الشوكولاتة الداكنة بنسبة عالية من الكاكاو تحتوي على نسب أقل من السكر، وقد تساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي في البشرة، إذ أظهرت بعض الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة قد تساعد في الحد من الالتهابات التي تضر الجلد، رغم أن هذه الفوائد تركز غالبًا على تقليل التجاعيد وعلامات التقدم في العمر أكثر من التأثير المباشر على حب الشباب.

ورغم عدم وجود دليل علمي قوي يثبت أن الشوكولاتة تسبب حب الشباب، يبقى النظام الغذائي الغني بالدهون والسكر عموماً سبباً محتملاً لتفاقم مشكلات البشرة.