كشفت دراسة إيطالية حديثة أن استهلاك القهوة قد يلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وخاصة لدى مرضى “الذئبة”.
أجريت الدراسة في جامعة سابيانزا بروما وشملت 31 مشاركًا يعانون من مرض الذئبة، وهو مرض روماتيزمي قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
أشارت الدراسة إلى أن مادة الكافيين، الموجودة في الشاي والقهوة، قد تساهم في تقليل هذه المخاطر، وذلك بفضل خصائصها المضادة للالتهابات.
بعد تتبع استهلاك المشاركين للكافيين والطعام، وجدت الدراسة ارتباطًا بين تناول الكافيين وزيادة الخلايا البطانية السلفية، التي تلعب دورًا حيويًا في إصلاح الأوعية الدموية.
كما أظهرت الدراسة أن الكافيين يعزز عملية “الالتهام الذاتي”، وهي عملية تنظيف الخلايا من الأجزاء التالفة، مما يحسن من صحة الخلايا ويزيد من عددها، رغم هذه النتائج الإيجابية، أكدت الباحثة الرئيسية، فولفيا سيكاريلي، أن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لتحديد التأثير الحقيقي لاستهلاك القهوة على تطور المرض.
