كشفت “مارينا ماكيشا” خبيرة التغذية، أن البيتائين “ثلاثي ميثيل غليسين ” (Trimethylglycine)مهم جدا لجسم الإنسان، ويلعب دورا في الوقاية من مرض الكبد الدهني، ويساعد على حرق الدهون في الجسم.
فوائد البيتائين
وأثبت الباحثون، أن الأشخاص الذين يحاولون التخلص من الوزن الزائد عن طريق ممارسة الرياضة والنشاط البدني، عندما يضيفون أطعمة غنية بالبيتائين إلى نظامهم الغذائي تتحسن لديهم عملية شطر الدهون.
ووفقا للدكتور سيرغي أغابكين، يساعد البيتائين أيضا في الوقاية من سرطان الثدي لدى النساء وسرطان البروستاتا لدى الرجال.
وأظهرت الدراسات، أن البيتائين ينتج الجسم جزءا منه، والباقي يجب أن نحصل عليه من الأطعمة التي نتناولها، مشيرة إلى أنه موجود بنسب عالية في حبوب الجاودار والبنجر والسبانخ والقمح والمكرونة وكبد الدجاج.
